Die Trauben für den Westhofener Riesling trocken kommen aus den großen Lagen des Ortes Westhofen (80% Morstein und 20% Brunnenhäuschen) und er ist so der inoffizielle Zweitwein der beiden Großen Gewächse.
Intensives, dichtes, herrliches Bukett nach reifen Aprikosen, Birnen, Pfirsich, exotische Fruchtnoten, Noten von Tee, Pfeffer. Am Gaumen viel Spannung, Gripp, eine ausdrucksstarke Rieslingaromatik, würzig, eine beeindruckende, rauchig-salzige kräutrige Kalksteinmineralik (typisch für die Westhofener Lagen), elegantes Säurespiel, sehr klare Struktur, komplex, rassig und lang. Ein exzellenter trockener Riesling von Wittmann.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 873368-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Bio, Prämierte |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2040 |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 DE 67593 WESTHOFEN |
Wittmann
Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, werden die Weinberge seit 2004 konsequent nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut in die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt.
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