Der Weiße Burgunder von Weingut Wittmann aus Westhofen stammt von biodynamisch bewirtschafteten, gutseigenen Rebflächen. Neben sorgfältiger Weinbergspflege wird durch niedrige Erträge und Handselektion der Trauben sowie eine schonende Weiterverarbeitung eine hohe Qualität gewährleistet. Vergoren und Ausgebaut wurde der Weißburgunder in großen Eichenholzfässern.
Finessenreich spielen Aromen nach exotischen Früchten mit zarten Röstnoten. Geschmeidig und frisch, zart kräutrige Noten und wunderbarer Trinkfluss - eine wunderbare Visitenkarte von Wittmann!
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 873366-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 12% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2027 |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 DE 67593 WESTHOFEN |
Wittmann
Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, werden die Weinberge seit 2004 konsequent nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut in die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt.
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