Besonders stärkehaltige Kartoffeln der Sorte Pirol bilden die Grundlage des Barrel Aged Potato Vodka. In einem speziell entwickelten Verfahren der Destillateurmeister Holger Borchers und Dr. Franz Eckert wird der Vodka 5-fach destilliert und anschließend einige Monate in Eschenfässern gelagert. Dadurch entsteht ein weich schmeckender Vodka, der die Charakteristik der Kartoffel mit all ihren Feinheiten widerspiegelt. Perfekt für den Genuss on the rocks. In der Nase weiche, würzige Kartoffelnoten, gepaart mit feinem Vanillearoma und einem Hauch von Birne. Zuerst trifft eine feine, milde, aber dennoch leicht würzige Kartoffelnote auf Süße. Dann kommen Noten von Pfeffer und Honig dazu und geben dem Vodka ein Wechselspiel von Würze und Süße. Das Finish ist cremig und würzig. Ein ganz besonderer, fassgelagerter Kartoffelvodka aus der Region.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 082068 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Deutschland |
Geschmacksrichtung: | ohne Angabe |
Alkoholgehalt: | 42% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Vodka |
Anschrift Erzeuger: | Windspiel Manufaktur GmbH Maria-Hilf-Str. 6 DE 54550 Daun |
Windspiel
Die Windspiel Manufaktur wurde 2014 in der Vulkaneifel gegründet und stellt Qualitäts-Spirituosen mit lokalem Ursprung her. Mit Kartoffeln aus der Eifel werden so Wodka, Super und Ultra Premium Gin produziert. Der Name Windspiel ist Friedrich dem Großen gewidmet, dem Entdecker der Kartoffel in Deutschland und seiner zweiten Leidenschaft: den Windspiel Hunden.
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