Der Pinot Noir Grand Select vom Weingut Wieninger ist ein Spätburgunder, wie er typischer nicht sein könnte:
In der Nase Fruchtaromen von Himbeere und Kirsche; dazu eine leicht tabakig-teerige Würze. Am Gaumen saftige dunkelrotbeerige Frucht, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreicher Säurestruktur und feinen Tanninen. Sehr elegant und burgundisch mit sehr gutem Entwicklungspotenzial.
Passt zu Geflügel, Rindfleisch und Wildbret. Exzellentes Potential!
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 112635-2019 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Österreich |
Anbaugebiet: | Wien |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 13% |
Besonderes: | Bio, Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 4.9 |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 1 |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Öko-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Wieninger Stammersdorfer Str. 31 AT 1210 WIEN |
Wieninger
Weine aus Wien? Dies klingt erst einmal ungewöhnlich, aber die Gegend um Wien zählt zu einer der besten Anbauregionen Österreichs. Das Weingut Wieninger ist seit vielen Jahren an der Spitze der Wiener Weingüter rund um Wien. Schon 1990 wurde Fritz Wieninger vom Falstaff zum Winzer des Jahres gewählt und immer wieder sind die Wieninger-Weine bei Bewertungen an erster Stelle zu finden.
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