In seiner Paradelage Küchenmeister in Rödelsee erzeugt Paul Weltner mit schöner Regelmäßigkeit einen ausdrucksstarken trockenen Silvaner: den Rödelseer Küchenmeister Sylvaner. Er offenbart ein intensives Silvaner-Bukett nach Birnen, reifen Äpfeln und tropischen Früchten, mit nussigen Noten sowie Zitrus- und Kernobstnoten. Am Gaumen eine großartige Mineralität und Spannung, gute Struktur, sehr definiert, silvanertypische, würzige Aromen nach frischen Kräutern und Feuerstein, präsente, aber perfekt mit der Frucht harmonierende Säure und langer Nachhall. Ein exzellenter Franken-Sylvaner.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Franken
- Weltner
- Silvaner
- Alkoholgehalt: 13%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2033
Steckbrief
| Produktnummer: | 744101-2023 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2033 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Paul Weltner Wiesenbronner Str. 17 DE 97348 Rödelsee |
Weltner
Das Weingut Weltner gehört zu den Aufsteigern der letzten Jahre in Franken. Verantwortlich dafür ist der sympathische, zurückhaltende Paul Weltner, der seit 2005 offiziell das elterliche Weingut leitet. Charakteristisch für seine Weine sind eine großartige Mineralität und Spannung. Er widmet sich mit besonderer Hingabe dem Silvaner, den er auf dem Etikett noch altmodisch mit „y“ schreibt.
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