Sehr exotische Frucht von Ananas und Melone, gepaart mit mineralischen Anklängen. Der Weisse Burgunder FUNDAMENT aus der Pfalz vom Weingut Wageck-Pfaffmann zeigt sich sehr saftig, leicht mineralisch, mit feinem Nachhall am Gaumen. Sehr dezente Säure und feiner Schmelz im Abgang. Gut gekühlt bei 9 bis 11 Grad Celsius servieren.
Passt hervorragend zu leichteren Speisen, ob zu hellem Fisch, Geflügel, Pasta mit cremiger Soße oder einfach solo. Wir empfehlen, den Wein jung zu genießen.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Wageck Pfaffmann
- Weißburgunder
- Alkoholgehalt: 12%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2026
Steckbrief
| Produktnummer: | 690101-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Ausbau: | im Stahl vergoren |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 DE 67281 Bissersheim |
Wageck Pfaffmann
Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden, Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht.
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