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Internationale Bewertung

Falstaff

Oktober 2023

"Mittleres Strohgelb mit hellen Reflexen. In der Nase sehr intensiv nach gelbem Apfel, reifer Quitte, frisches Heu und Akazie, im Nachhall leichte Würze. Am Gaumen sehr frisch und cremig, im Finale leichte Bittermandel und Zitruszeste."

Falstaff Logo 93

James Suckling

Juli 2023

"Für einen Gavi ein ernsthaftes Bouquet mit einem Hauch von Sahne und Austernschalen zu grünen Äpfeln, Limetten und grünen Ananas. Am Gaumen mineralisch und flüssig, mit nerviger Säure und einem salzigen Abgang. Appetitliche Strenge hier. Jetzt köstlich."

James Suckling Logo 93

Steckbrief

Produktnummer: 370119-2020
Gattung: Weißwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Region: Gavi
Rebsorte: Cortese
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt: 13%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2030
Anschrift Erzeuger: Villa Sparina Frazione Monterotondo, 56 IT 15066 GAVI

Villa Sparina

Im italienischen Piemont befinden sich die Weinberge von Villa Sparina - umgeben von Wäldern, von leichten Brisen aus Ligurien und sonnenverwöhnt. Das milde Klima, die einzigartigen Böden und alten Reben lassen große Weine entstehen. Die Gavi-Weinkellerei bewirtschaftet über 100 Hektar, wovon 70 Hektar mit einheimischen Rebsorten bepflanzt sind und für die Herstellung von Gavi und Barbera bestimmt sind. Die Weinberge befinden sich in den Hügeln von Monterotondo, einem der am besten exponierten Gebiete für die Produktion der Cortese-Traube.

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