Die Trauben des Vigna San Francesco Cabernet Sauvignons von Tenuta Regaleali gedeihen auf zwei unterschiedlichen Höhenlagen. Nach der sorgfältigen Handlese und Maischegärung folgte eine 18-monatige Reifung in neuen Barriquefässern, bevor er abgefüllt wurde.
Der Vigna San Francesco besticht durch seine tief rubinrote Farbe und einem komplexen Bouquet, das rote und schwarze Früchte wie Johannisbeeren und Brombeeren mit feinen Gewürznoten, grünem Paprika, Minze und einem Hauch von Eichenholz vereint. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, ausgewogen und vollmundig, mit reifen, samtigen Tanninen, einer frischen Säure und einem langen, kraftvollen Abgang. Dieser Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu kräftigen und würzigen Gerichten wie gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, Wild oder reifen Käsesorten. Eine flüssige Delikatesse!
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 669818-2018 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2018 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 14% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelinfo: | Sulfite |
Trinktemperatur: | 16°C |
Trinkreife: | bis 2030 |
Anschrift Erzeuger: | Conte Tasca d´Almerita SOC Agricola ARL Via dei Foiri 13 IT 90129 Palermo |
Tenuta Regaleali
Die Tenuta Regaleali gehört zur Tasca Gruppe, die auf Sizilien fünf Weingüter bewirtschaftet. 1830 erwarben die zwei Tasca-Brüder das Landgut Regaleali, eine grüne Insel in der Mitte von Sizilien, in der antiken Grafschaft von Sclafani. Nach den Kriegen, in einer Zeit als Sizilien weder für seine landwirtschaftlichen Produkte noch für die Vielfältigkeit seiner Gebiete bekannt war, wurde auf dem Landgut Regaleali angefangen, einen frischen und leichten Weißwein, einen Rotwein mittlerer Struktur und einen sehr beachtlichen Rosé auszubauen: Drei Weine, auf die Regaleali seinen Ruf aufgebaut hat.
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