Bereits seit 1985 wächst der Chardonnay in den Weinbergen des San Francesco auf Mischböden von Lehm, Sand und Kalk. Vergoren und ausgebaut in 350l Holzfässern für 8 Monate (70% Erstbelegung, 30% Zweitbelegung) lässt dies den Wein besonders cremig und strukturiert wirken. Würze und Frische begleiten die Aromatik sowohl in der Nase als auch nach den ersten Schlücken. Exotische gelbe Früchte von Mango und Maracuja gepaart mit Zitrus, grünem Apfel, gelben Trockenfrüchten und einem Hauch Vanille – ein Potpourri an Aromatik. Am Gaumen besonders harmonisch und elegant mit Fülle. Langer, cremig weicher Abgang – grandios!
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Marcs Liebling
Chardonnay zählt zu den Trauben, denen man ihre Herkunft sehr deutlich anmerkt. Mal ziselliert mineralisch, mal opulent und buttrig, und oft etwas dazwischen. So auch bei diesem von der sizilanischen Sonne verwöhnten Exemplar der Tenuta Regaleali. Bereits vor knapp vierzig Jahren wurde dieser gerade mal fünf Hektar große Weinberg auf 500m über dem Meeresspiegel angelegt. Im Glas zeigt er sich mit praller, reifer Gelbfrucht, allen voran ausgereifte Zitrone, sowie Honigmelone und Granny Smith. Hinzu kommt ein sehr schonender Ausbau in mittelgroßen Holzgebinden, wodurch am Gaumen ein cremiger Touch mit leichter Nussigkeit spürbar wird. Sizilien ist in der Weinbranche momentan eine echte Trendregion, sowohl dank der eigenen, autochthonen Rebsorten, als auch wie hier mit internationalen Trauben. Der Vigna San Francesco freut sich über ein großes, rundes Burgunderglas, um seine volle Aromenpalette entfalten zu können. Am besten genießen zu leichteren Fischgerichten, deren Sauce einen Schuss Sahne mitbekommen haben – dann wird es ein wahres Festmahl!
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 669720-2020 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 14% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2038 |
Anschrift Erzeuger: | Conte Tasca d´Almerita SOC Agricola ARL Via dei Foiri 13 IT 90129 Palermo |
Tenuta Regaleali
Die Tenuta Regaleali gehört zur Tasca Gruppe, die auf Sizilien fünf Weingüter bewirtschaftet. 1830 erwarben die zwei Tasca-Brüder das Landgut Regaleali, eine grüne Insel in der Mitte von Sizilien, in der antiken Grafschaft von Sclafani. Nach den Kriegen, in einer Zeit als Sizilien weder für seine landwirtschaftlichen Produkte noch für die Vielfältigkeit seiner Gebiete bekannt war, wurde auf dem Landgut Regaleali angefangen, einen frischen und leichten Weißwein, einen Rotwein mittlerer Struktur und einen sehr beachtlichen Rosé auszubauen: Drei Weine, auf die Regaleali seinen Ruf aufgebaut hat.
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