Der Etna Rosso "Santo Spirito" stammt von bis zu 100-jährigen Reben aus 98% Nerello Mascalese und 2% Nerello Cappuccio und stehen an den nördlichen Hängen des Ätnas auf einer Höhe von 700-750 Metern.
In der Nase intensive und komplexe Aromen von dunklen Waldbeeren mit tollen Würznoten von Rosmarin, Koriander, Eukalyptus; umhüllt von einer sehr blumigen Note. Am Gaumen beeindruckend frisch und dicht mit einer samtig-cremigen Struktur. Weiche Tannine und herrliche Mineralität zeichnen diesen Rotwein aus; eine wunderbare Kombination aus Kraft und Finesse mit einem langen Finale. Passt zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Einmal mehr beeindruckend frisch mit viel Lagerpotential!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Sizilien
- Tenuta delle Terre Nere
- Nerello Cappuccio
- Nerello Mascalese
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Steckbrief
| Produktnummer: | 601601-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Rebsorte: | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.13 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Tenuta delle Terre Nere Contrada Calderara IT 95036 Randazzo |
Tenuta delle Terre Nere
Eigenständig und hoch spannend, die neuen Weine von der Tenuta Terre Nere (= schwarze Erde). Das Weingut wurde Anfang der 1990er Jahre vom charismatischen Marco de Grazia (einer der einflussreichsten Personen im italienischen Wein und viele Jahre mitverantwortlich u.a. für den großen Erfolg der Baroli von Sandrone und Clerico) gegründet. Tenuta delle Terre Nere liegt an den Ausläufern der Vulkans Ätna und gilt als eines der besten Weingüter Siziliens.
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