Der Etna Rosso "San Lorenzo" von Terre Nere besteht zu 98% aus Nerello Mascalese und 2% aus Nerello Cappuccio. Die Einzellage San Lorenzo gehört zu den nördlichen Hängen des Etna. Der Rotwein zeigt sich im Glas rubinrot. In der Nase Aromen von saftigen Früchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen wundervoll strukturiert mit frischer Mineralität und vollmundiger Fruchtigkeit; elegante und weiche Tannine. Das Finish ist kraftvoll und nachhaltig. Passt gut zu gebratenem Rinderfilet oder gereiftem Käse. Ganz großes Kino mit noch größerem Reifepotential!
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Steckbrief
Produktnummer: | 601801-2021 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Rebsorte: | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 5.03 |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 16°C |
Trinkreife: | bis 2034 |
Anschrift Erzeuger: | Tenuta delle Terre Nere Contrada Calderara IT 95036 Randazzo |
Tenuta Terre Nere
Eigenständig und hoch spannend, die neuen Weine von der Tenuta Terre Nere (= schwarze Erde). Das Weingut wurde Anfang der 1990er Jahre vom charismatischen Marco de Grazia (einer der einflussreichsten Personen im italienischen Wein und viele Jahre mitverantwortlich u.a. für den großen Erfolg der Baroli von Sandrone und Clerico) gegründet. Tenuta delle Terre Nere liegt an den Ausläufern der Vulkans Ätna und gilt als eines der besten Weingüter Siziliens.
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