Dieser ausdrucksstarke Chenin Blanc Terroir Selection von Springfontein reift 5 Monate in neuen (30 %) und gebrauchten, französischen Barriques, um dem Wein seine Komplexität zu verleihen.
In der Nase tropische Früchte, die sich am Gaumen wiederfinden, mit Anklängen von Guave, aber auch Litchi, Ananas und Zedernholz. Die Aromenvielfalt und die dezenten Holznoten geben diesem leicht zu trinkenden Wein eine schöne Komplexität und Tiefe. Sehr gelungen!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Südafrika
- Walker Bay
- Springfontein
- Chenin blanc
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 532401-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Walker Bay |
| Rebsorte: | Chenin blanc |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Bio |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | 5 Monate Barrique |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Öko-Kontrollstelle: | ZA-BIO-154 |
| Anschrift Erzeuger: | A.SEGNITZ GMBH & CO. Anne-Conway-Str. 4 DE 28359 Bremen |
Springfontein
Das Weingut Springfontein liegt nahe Stanford bei Hermanus und ist das südlichste des Weinbaudistrikts Walker Bay, nur fünf Kilometer vom Atlantik entfernt. Hier hat die Familie Weber im Jahr 1996 Land erworben mit dem Ziel, als erste in dieser Gegend Wein anzubauen. Seit einigen Jahren ist der dynamische Tariro Masayiti verantwortlich für Weingut und Wein.
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