Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2021

Decanter

Mai 2024

"Der Blend zum 20-jährigen Jubiläum der Lynderhurst-Abfüllung von Spottswoode vereint 79,2% Cabernet Sauvignon, 10,6% Merlot, 3,8% Petit Verdot, 3,5% Cabernet Franc und 2,9% Malbec. Er stammt aus verschiedenen Lagen im Napa Valley und reifte 20 Monate in 35 % neuer französischer Eiche. Obwohl er als Zweitlabel des Weinguts gilt, ist er ein fabelhafter Wein aus eigenem Recht. Im Jahr 2021 zeigt er die kraftvolle, kompakte Tanninstruktur des ertragsarmen Jahrgangs, gepaart mit den würzigen Aromen, die in den besten Cabernets des Jahrgangs so vorherrschend sind. Herrlich duftende Preiselbeeren und Cassis vermischen sich mit staubigen Mineralien, Minze und Salbeisträuchern. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, seine helle, rotbeerige Frucht ist saftig und auffällig, bis eine Fülle von robusten, kalkhaltigen Tanninen alles überlagert und fest bleibt, bis er sich einige Sekunden später mit einem Cache aus süßen, braunen Backgewürzen und kandierten Veilchen auflöst."

James Suckling

Juli 2024

"Ein saftiger Roter mit schwarzen Johannisbeeren und Balsamico. Rinde und Pilz. Auch Jod. Mittlerer Körper, cremige Textur, die sich am Ende strafft. Energie und Festigkeit im Abgang, aber dennoch sehr attraktiv. Würzig. Schwer, ihn jetzt nicht zu trinken. So tun, sondern auch schön Alterung."

Robert Parker

Juli 2024

"Der Cabernet Sauvignon Lyndenhurst 2021, der nicht aus dem Weingut stammt, soll wie die Abfüllung des Weinguts im September 2024 auf den Markt kommen. Er enthält alle fünf Bordeaux-Sorten und wurde zu 40% in neuer französischer Eiche ausgebaut. Er weist klassische Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen und leichte Zedernnoten auf. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, leicht samtig, aber dennoch fest, mit einem langen, kühlen Abgang. Heutzutage kostet er mehr als 100 Dollar, aber er bietet immer noch ein hochwertiges Trinkerlebnis."

Vinous

Dezember 2023

"Der 2021 Cabernet Sauvignon Lyndenhurst ist ein echter Überflieger. Reichhaltig und üppig im Geschmack, hat der 2021er eine enorme Kraft. Dunkle Früchte, Gewürze, Leder, Tabak, Menthol und getrocknete Kräuter füllen die Schichten aus und setzen sich bis zum saftigen Abgang fort. Der Lyndenhurst ist im Jahr 2021 besonders fein. Er wurde zu 45-50% in neuer Eiche ausgebaut.

Wine Spectator

November 2024

"Ein leuchtendes Rot mit blumigen Noten von Iris und Hibiskus, die gut mit dem Kern aus roten Johannisbeeren und Kirschkompott harmonieren. Im Abgang zeigt sich eine kräftige Energie, die den Wein stützt und ihm ein zugängliches Gefühl verleiht. Trinken Sie ihn jetzt bis 2035. 2.897 hergestellte Kisten."