Spottswoode Estate

Cabernet Sauvignon 2020

Name: Cabernet Sauvignon
Brand: Spottswoode Estate
SKU: 808001-2020
Price: 259.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

USA | Kalifornien

Spottswoode Estate ist eine der bekanntesten und renommiertesten Adressen für Cabernet Sauvignon aus Kalifornien. Dieser Rotwein besteht zum größten Teil aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch einen kleinen Teil Cabernet Franc und Petit Verdot. Das Bouquet ist unglaublich fruchtbetont, mit Aromen von saftigen Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen und Cassis. Am Gaumen zeigt er sich jugendlich, mit einem fruchtig-mineralischen Abgang.

Passt hervorragend zu Gerichten mit dunklem Fleisch, wie gebratenem Rinderfilet mit schwarzen Trüffeln und Macaire-Kartoffeln, geschmorter Lammschulter oder feinem Wildgeflügel. Auch Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischer halbfester Schnittkäse sind ideale Begleiter. Ein ausgezeichneter Cabernet Sauvignon mit großem Reifepotential.

pro Fl. 259,00 €

Inhalt: 0.75 L (345,33 €/L)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Rotwein
0.75l
trocken

USA
Kalifornien
Spottswoode Estate

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot

Alkoholgehalt: 14%
Naturkorken
Trinkreife bis 2042

pro Fl. 259,00 €

Inhalt: 0.75 L (345,33 €/L)

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Marcs Liebling

St. Helena kann man guten Gewissens als eine der renommiertesten AVAs (American Viticultural Area) des Napa Valley bezeichnen. Spottswoode hat am Fuße der Mayacamas Berge schon früh auf biologischen, und inzwischen biodynamischen Weinbau umgestellt. Auf Grund der Böden sowie des Fokus auf Cabernet Sauvignon plus Cabernet Franc und Petit Verdot werden sie oft mit dem bordelaiser Rive Gauche verglichen, und vereinzelt gar mit Château Margaux (z.B. von Jeb Dunnuck). Diese historische Parzelle von ihnen ist ein Paradebeispiel eines eleganten Napa Cab. Viel reife Cassis-, Brombeer- und Pflaumentöne, dazu enorme Würze, vor allem Pfeffer, Soja, Minze and etwas Jod. Am Gaumen dann noch Lakritz, Tabak, zarte Zimtnote. Das Tannin beginnt runder zu werden, der Wein zeigt aber auch noch ein langes Lagerungspotential. Jeder Schluck und jeder Schwenk offenbart etwas Neues; es ist wahrlich ein grandioser komplexer Rotwein. Somit unbedingt etwas Festliches dazu auftischen, sei es ein lang gegarter Braten, ein zartes Filet oder in der Wildsaison z.B. auch Hirschrücken. Ein rarer Genuss, denn es wurden nur knapp viertausend Kisten produziert.

Internationale Bewertung

Decanter

Februar 2023

"2020 Spottswoode Estate Vineyard & Winery, Cabernet Sauvignon - St. Helena NV /// Herrlich duftende Brombeer- und Schwarzkirschenfrucht, Cassis und reiche Tabakgewürze mit schönen frischen Erdnoten und einem süßen Kuss von neuem Zedernholz. Unglaublich konzentrierte dunkle Beerenfrucht mit fabelhaft kantigen Tanninen und weichen, langen Balken mit knackigen Kanten. Violette Blumen, getrocknete Salbeibüsche und Schokoladenspäne mit einem Hauch von Graphit und tiefen eisenhaltigen Mineralien. Und ein Abgang aus dunkler, gesättigter Frucht, der tagelang anhält. Es gibt auch violette Blumen. Glänzend und glänzend, mit lebhafter Säure und Frische, die vom ersten Schluck bis zum Ende spürbar sind. Wow, dieser Wein. 98-100. // 13,7 ... hat das Potenzial, ein 100-Punkte-Wein zu werden."

James Suckling

95-96, März 2022

"In der Nase schwarze Johannisbeeren mit Untertönen von Lakritz und Minze. Mittlerer bis voller Körper mit mittleren, runden und polierten Tanninen und einem frischen Abgang. Straffe Tannine. Klassisches Napa-Gefühl."

Robert Parker

96+, Juli 2024

"Der 2020er Cabernet Sauvignon von Spottswoode zeigt einen Hauch von Holzkohle aus dem Fass und einen leicht gerösteten Charakter, aber die Frucht selbst - Cassis und schwarze Kirschen - ist kühl, sogar minzartig. Dieser Jahrgang ist mittel bis vollmundig, nicht übermäßig reif oder strukturiert, mit einer ausgezeichneten Balance von Festigkeit und Frische im langen, griffigen Abgang. Er ist straff und braucht eine gewisse Lagerung, sollte sich aber noch einige Jahrzehnte lang gut entwickeln können."

Wine Spectator

November 2023

"An diesem Wein gibt es viel zu mögen, mit einer ausdrucksstarken Mischung aus angesengter Erle, getrockneten Veilchen und süßen Lorbeernoten im Auftakt, gefolgt von einem geschmeidigen, eisenbetonten Kern aus erwärmter Cassis- und bitterer Pflaumenfrucht. Im Abgang ist er feinkörnig und harmoniert gut mit dem Rest. Am besten von 2024 bis 2038. 3.150 Kisten hergestellt."

Steckbrief

Produktnummer:	808001-2020
Land:	USA
Anbaugebiet:	Kalifornien
Rebsorte:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Klassifizierung:	Wine of Origin
Alkoholgehalt:	14%
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2042
Anschrift Erzeuger:	Treasury Wine Estates EMEA Regal House, 70 London Road GB TW1 3QS TWICKENHAM MIDDLESEX

Spottswoode Estate

Eine der großen, weltbekannten Adressen für Cabernet Sauvignon aus Kalifornien, Spottswoode Estate. Das Weingut wurde im Jahre 1882 von George Schonewald gegründet (das viktorianischen Haus ist auf dem Wein-Label dargestellt). Im Jahre 1972 wurde das Weingut von Mary und Jack Novak übernommen, nach dem frühen Tod von Jack 1977 übernahm Mary die alleinige Verantwortung und führte das Weingut an die Spitze der Napa-Erzeuger. Der erste Estate Cabernet Sauvignon wurde im Jahre 1982 erzeugt.