Von den kalifornischen Silver Oak Cellars kommt dieser Alexander Valley Cabernet Sauvignon. Der 2019er zeigt sich Granatrot mit einem rubinroten Rand. Der Rotwein duftet delikat nach schokoladenüberzogenen Erdbeeren, Vanille, Muskatnuss, Trüffel und Salbei. Am Gaumen vollmundig mit zarten Preiselbeeraromen und Himbeeren und einem pikanten schwarzen Olivencharakter. Seidige Tannine, Zedern- und Brombeeraromen mit ausgezeichneter Länge. Passt zu kurz gebratenem rotem Fleisch oder Florentiner Steak. Ein besonderer Cabernet mit tollem Lagerpotential!
pro Fl. 109,00 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- USA
- Kalifornien
- Silver Oak Cellars
- Malbec
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2038
Steckbrief
| Produktnummer: | 504001-2020 |
|---|---|
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien |
| Region: | Alexander Valley |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2038 |
| Anschrift Erzeuger: | Silver Oak Cellars US 94562 Oakville |
Silver Oak
Silver Oak ist die Geschichte von 2 Männern mit einer ganz klaren Vision – die besten Cabernet Sauvignons zu produzieren, sie ausschließlich in amerikanischer Eiche reifen zu lassen und ihnen Zeit zu geben. Das haben die beiden Freunde Raymond Twomey Duncan und Justin Meyer in 1972 mit einem Handschlag besiegelt und mit einer ersten Ernte von nur 9.000 Flaschen Silver Oak gegründet. Fortan zählten der Napa Cabernet Sauvignon und der Alexander Valley Cabernet Sauvignon zu den begehrtesten Gewächsen aus Kalifornien und sind auch heute noch regelmäßig wenige Tage, nachdem sie auf den Markt gekommen sind, ausverkauft.
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