Der Roter Veltliner Ried Kreimelberg vom Weingut Setzer duftet fein nach Blütenhonig, dazu reife Früchte, wie Birne, Ananas und Orange. Am Gaumen finessenreich und fruchtig mit Noten weißen Pfirsiche, leicht nussig mit zartem Säurebogen. Schönes Aromenspektakel im langen Abgang.
Passt zu gebratenem Geflügelfleisch, cremigem Risotto, Kalbsmedaillons mit Spargel oder Pasta Gerichten mit Garnelen. Wunderbar Frisch und doch herrlich reif!
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Steckbrief
Produktnummer: | 112877-2021 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Österreich |
Anbaugebiet: | Weinviertel |
Rebsorte: | Roter Veltliner |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 6.2 |
Ausbau: | Edelstahltank |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 4.1 |
Trinktemperatur: | 9-15°C |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Setzer AT 3472 HOHENWARTH 28 |
Setzer
„Hans und Uli Setzer gehören zu jener Generation der österreichischen Winzer, die Wein zum Lebensstil erhoben haben. Dies zeigt sich in der Präsenz ihrer Weine in namhaften Top-Restaurant.“ (Falstaff) „Das Weingut Setzer bewirtschaftet 30 Hektar Weingärten in Hohenwarth am Fuße des Manhartsberges (20 km nordöstlich von Krems). Durch die kühlen Nächte zur Zeit der Traubenreife ist dieses Gebiet besonders prädestiniert für Weißwein. Der Grüne Veltliner steht ganz eindeutig im Mittelpunkt, sehr spannend ist die sehr selten angebaute Weißweinsorte Roter Veltliner. Exzellente Veltliner aus dem Weinviertel.
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