Der Triple Cask Jamaika hat eine Fassreife von insgesamt 4 Jahren hinter sich. Noch in Jamaika lag er für 2 Jahre in einem ehemaligen Bourbon-Fass. In Cognac folgten dann 18 Monate in Fass 2 mit mittlerer Körnung und 6 Monate in Fass 3 mit feiner Körnung.
Das jamaikanische Terroir lässt vor allem floral, fruchtige und würzige Komponenten zu einem Rum verschmelzen, am Gaumen sehr harmonisch, geschmeidig und herzhaft mit rundem Finale. Durch die Destillation von sowohl Melasse in Pot Distillen und Zuckerrohr-Destillation wird Reichhaltigkeit und Intensität, sowie Leichtigkeit erzeugt. Spannend – so schmeckt Jamaika!
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Die Triple Cask Linie von Rum Saison wird aus einem Single Origin Cask gewonnen und ermöglicht es, die Terroirs, die bei den anderen Rums verblended werden, in seiner Reinform zu probieren. Es sind die besten Selektionen ihrer Herkunft, die nach der Ankunft in Frankreich gesondert behandelt wurden und in 3 verschiedenen Fässern reiften, bevor sie abgefüllt werden.
Steckbrief
Produktnummer: | 194086 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Frankreich |
Alkoholgehalt: | 46% |
Kategorie: | Rum |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Anschrift Erzeuger: | Distillerie Tessendier & Fils SAS 94, Rue Robert Daugas FR 16100 COGNAC |
Rum Saison
Das traditionsreiche Cognac-Haus der Familie Tessendier besteht seit mehr als 130 Jahren und hat sich in der nun 4. Generation mit den Brüdern Jérôme und Lilian Tessendier ein neues Standbein mit ihrem ausgezeichneten Wissen der Spirituosenbereitung aufgebaut. Mit Rum Saison sind die Franzosen mehr als erfolgreich in die Welt der Rums eingestiegen.
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