Der Weiße Burgunder trocken "Pur Mineral" vom Weingut Fürst verführt mit typischen Aromen von Pfirsich und Honigmelone, die sich harmonisch mit der Mineralität des Muschelkalkbodens der Volkacher Lage Karthäuser verbinden. In der Nase entfaltet er eine einladende Fruchtigkeit, während sich am Gaumen seine cremige, vollmundige Textur offenbart. Die mineralischen Noten treten auch hier deutlich hervor und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe. Mit seiner feinen Struktur bietet dieser Weißburgunder ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das uns sowohl mineralisch als auch fruchtig begeistert.
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Steckbrief
Produktnummer: | 873911-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Franken |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 12% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2029 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 DE 63927 BÜRGSTADT |
Rudolf Fürst
Das Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt ist ein echter Traditionsbetrieb, seit 1638 wird hier bereits Weinbau betrieben, bis 1979 im klassischen Mischbetrieb. Erst Paul Fürst hat sich zu 100% auf den Weinbau konzentriert und die Weinberge von 1,5ha auf heute 21ha erweitert mit Spätburgunder als dominierende Rebsorte. Heute ist der Betrieb eine der Hochburgen für feinste Rotweine in Deutschland - als erstes Franken-Weingut wurde Paul und Sebastian Fürst die Höchstnote „5 Trauben“ vom Gault Millau verliehen.
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