Der Weisse Burgunder trocken Pur Mineral vom fränkischen Weingut Fürst duftet typisch nach Weißburgunder (Pfirsich, Honigmelone) und zeigt in der Nase schon die schöne Muschelkalk-Mineralität der Volkacher Lage Karthäuser. Am Gaumen sehr cremig und vollmundig, auch hier wieder die Mineralität zu spüren. Tolle Struktur!
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Steckbrief
Produktnummer: | 873911-2022 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Franken |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 12% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2028 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 DE 63927 BÜRGSTADT |
Rudolf Fürst
Das Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt ist ein echter Traditionsbetrieb, seit 1638 wird hier bereits Weinbau betrieben, bis 1979 im klassischen Mischbetrieb. Erst Paul Fürst hat sich zu 100% auf den Weinbau konzentriert und die Weinberge von 1,5ha auf heute 21ha erweitert mit Spätburgunder als dominierende Rebsorte. Heute ist der Betrieb eine der Hochburgen für feinste Rotweine in Deutschland - als erstes Franken-Weingut wurde Paul und Sebastian Fürst die Höchstnote „5 Trauben“ vom Gault Millau verliehen.
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