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Internationale Bewertung

Falstaff

November 2024

 „ Komplex und kühl in ersten Duft. Ein Hauch von Gewürznelke, feine Kirsche, Hibiskus und auch junge Himbeere. Am Gaumen folgt eine cremige Kräuterigkeit, Schwarzkirsche sowie etwas Zeder. Gutes Tannin, viel Struktur, ideal balancierende Säure begleiten den langen Abgang. Ein Wein mit viel Potenzial. “

Falstaff Logo 94

James Suckling

Mai 2024

 „ Frisch eingeschenkt hat er noch einen Hauch jugendlichen Feuersteincharakters, aber mit der Belüftung entwickeln sich die Aromen von Sauerkirsche und Veilchen stetig weiter. Beeindruckende Tiefe und Struktur am mittelkräftigen Gaumen, der Kern aus feinen Tanninen umhüllt von reichlich roten Früchten, der Abgang lang und samtig. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2025. “

James Suckling Logo 93

Steckbrief

Produktnummer: 873869-2022
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Spätburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Alkoholgehalt: 13%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2033
Anschrift Erzeuger: Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 DE 63927 BÜRGSTADT

Rudolf Fürst

Das Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt ist ein echter Traditionsbetrieb, seit 1638 wird hier bereits Weinbau betrieben, bis 1979 im klassischen Mischbetrieb. Erst Paul Fürst hat sich zu 100% auf den Weinbau konzentriert und die Weinberge von 1,5ha auf heute 21ha erweitert mit Spätburgunder als dominierende Rebsorte. Heute ist der Betrieb eine der Hochburgen für feinste Rotweine in Deutschland - als erstes Franken-Weingut wurde Paul und Sebastian Fürst die Höchstnote „5 Trauben“ vom Gault Millau verliehen.

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