Der Quinta de Ervamoira Single Quinta Vintage Port 2020 von Ramos Pinto reifte zwei Jahre in großen Holzfässern und kann sich nun über Jahrzehnte in der Flasche weiterentwickeln, wodurch er weich, elegant und aromatisch wird.
Im Glas mit einer sehr dichten, undurchsichtigen Farbe, duftet der Portwein intensiv fruchtig nach Himbeeren und Waldbeeren. Dazu feine Aromen von Veilchen mit etwas Pfefferminz. Am Gaumen sehr strukturiert und komplex, mit ungewöhnlich seidigen und frischen Tanninen und beerigen Aromen. Das Finish ist wieder sehr aromatisch und fast seidig-geschmeidig.
Als Digestiv, zu Blauschimmelkäse oder Mousse au Chocolat. Sehr spannend mit ungeschlagenem Alterungspotential, der auch jetzt schon erstaunlich gut trinkbar ist.
- stark limitiert - nur 300 Flaschen für Deutschland -
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Steckbrief
Produktnummer: | 731063-2020 |
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Gattung: | Likörwein |
Land: | Portugal |
Anbaugebiet: | Porto |
Rebsorte: | Sousao, Tinto Cäo, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Denominação de Origem Controlada |
Alkoholgehalt: | 19.5% |
Kategorie: | Port |
Verschluss: | Korken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Anschrift Erzeuger: | Adriano Ramos-Pinto Vinhos SA Apartado 1320 PT 4401-554 VILA NOVA DE GAIA |
Ramos Pinto
Von Adriano Ramos Pinto wurde das gleichnamige Portweinhaus im Jahre 1880 gegründet. Seit 1990 im Besitz der Roederer-Gruppe bewirtschaftet Ramos Pinto heute über 200 ha in den besten Lagen des Douro-Tales. Die Qualitäten sind gerade in den letzten Jahren derart gut geworden, dass Ramos Pinto inzwischen zu den ganz großen Portwein-Häusern zählt.
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