Die Trauben für den Grauburgunder trocken von Prinz Salm stammen von der Lage Schlossberger Schwätzerchen in Bingen, wo der Boden sandig und lehmig ist. In der Nase präsentiert er sich dezent würzig, am Gaumen spielen kräutrige Noten nach frischer Minze und Thymian die Hauptrolle. Von der Struktur kräftig, verleiht ihm die vibrierende Säure eine wunderbare Leichtigkeit, die von einem schönen Schmelz im Abgang ergänzt wird. Ein fantastischer Grauburgunder für jeden Tag, der hervorragend zu Weichkäse, Gemüsegerichten und Hühnchen passt.
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Steckbrief
Produktnummer: | 903022-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Rebsorte: | Grauer Burgunder |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Alkoholgehalt: | 12% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2026 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Prinz Salm Schloßstraße 3 DE 55595 WALLHAUSEN |
Prinz Salm
Das Weingut der Prinzen zu Salm-Salm in Wallhausen mit 18 Hektar Weinbergen in Rheinhessen und an der Nahe ist das älteste deutsche Weingut in Familienbesitz. Seit über 800 Jahren wird hier bereits Wein angebaut - ununterbrochen, und mit Prinz Felix und Prinzessin Victoria ist nunmehr die 32. Generation am Werk.
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