Bereits der einfache Barolo von Pico Maccario bringt viel Eleganz und Charakter mit. Nur handgelesene, selektierte Trauben die sanft abgepresst wurden werden für diesen Rotwein verwendet. Reifung erfährt der Barolo über 18 Monate in Holzfässern von slawonischer Eiche, im Anschluss folgt ein weiteres Jahr auf der Flasche. Diese Zeit ist essentiell für Struktur, Charakter und Eleganz des Rotweines.
Im Glas rubinrot, die Nase komplex und intensiv. Tief florale Aromatik, Lavendel verbindet sich mit fruchtiger Sauerkirsche. Elegant, rund, balanciert mit einem harmonischen und langen Abgang. Köstlich!
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Steckbrief
Produktnummer: | 610801-2020 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont |
Rebsorte: | Nebbiolo |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Ausbau: | Stahltank |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2030 |
Anschrift Erzeuger: | Pico Maccario S.S.AGR. Via Cordara 87 IT 14046 MOMBARUZZO (AT) |
Pico Maccario
Das sympathische Familien-Weingut Pico Maccario wurde 1997 von den Brüdern Pico und Vitaliano Maccario. Vom Großvater Carlo geerbte Weinberge bilden die Grundlage des heute auf 70 Hektar gewachsenen Weingutes in Mombaruzzo. Jede Flasche ziert als Erkennungszeichen eine Rose, ein Hinweis auf die 4.500 Rosenstöcke, die vor jede Rebzeile gepflanzt worden sind. Das Weingut Pico Maccario steht für elegante, feinfruchtige Barberas mit einem exzellenten Preis-/ Genussverhältnis.
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