Der Sireno ist eine Cuvée aus den roten Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Sangiovese und offenbart eine intensive, frische Aromatik von reifen roten und schwarzen Früchten, wie Brombeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren, Sauerkirschen und Mittelmeer-Macchia, dazu Gewürznoten von Rosmarin, Thymian und grünem Pfeffer.
Saftig-kräftige Aromatik auch am Gaumen, stoffig, gute Struktur (der Sireno reift zum Teil im Barrique und in großen Holzfässern), die herrliche Frische der Belvento-Weine offenbart sich auch beim Sireno, saftige Fruchtaromen im Finish. Ein passender Begleiter zu Wildfleisch und kraftvollem Hartkäse.
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Steckbrief
Produktnummer: | 280319-2020 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Toskana |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 5.4 |
Ausbau: | 60% großes Holzfass, 40% Barrique |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 3.5 |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2026 |
Anschrift Erzeuger: | T.M.T. Emozioni srl Petra Via Bellavista, 5 IT 25030 ERBUSCO (BS) |
Petra
Das Weingut Petra, im Besitz der Familie Moretti, die auch Inhaber des berühmten Franciacorta-Weingutes Bellavista sind, sucht nicht nur architektonisch seinesgleichen. In dem futuristisch anmutenden Weingut (erbaut von dem Schweizer Architekten Mario Botta) werden inzwischen einige der besten Weine der Maremma erzeugt.
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