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Steckbrief

Produktnummer: 755040-2023
Gattung: Rotwein
Land: Österreich
Anbaugebiet: Burgenland
Rebsorte: Zweigelt
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Bio
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: 6 Monate Reifung im Holzfass
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2027
Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Anschrift Erzeuger: Weingut Paul Achs GmbH Neubaugasse 13 AT 7122 GOLS

Paul Achs

Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols - zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze. Als Mitglied der Winzervereinigung "Pannobile" hat er sich einen Namen als Erzeuger von finessenreichen und eleganten Rotweinen gemacht, 90% seiner Produktion ist heute rot, der größte Teil wird im Barrique ausgebaut. Und als einer der ersten Topwinzer Österreichs hat Paul Achs sein Weingut auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt und ist seit 2006 zertifiziert.

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