Der Cabernet Sauvignon-Shiraz von Oxford Landing ist ein sehr typischer Australier: intensive fruchtige Aromen in der Nase nach schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume, dazu feine Tabak- und Vanillenoten. Am Gaumen füllig mit einer sehr reifen und saftigen Frucht, geschmeidige Tannine und eine gut integrierte Säure. Würzig und trinkfreudig, ist er ein wunderbarer Essensbegleiter zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, zu gegrilltem Spargel ein echter Geheimtipp!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Australien
- Südaustralien
- Oxford Landing
- Cabernet Sauvignon
- Shiraz
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2025
Steckbrief
| Produktnummer: | 510301-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Australien |
| Anbaugebiet: | Südaustralien |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Shiraz |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Anschrift Erzeuger: | Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24 |
Oxford Landing
Oxford Landing wurde 1958 von Wyndham Hill Smitz, dem Besitzer von Yalumba, gegründet, der das Potential für Weinbau entlang des Murray Rivers erkannte. Fruchtbare rote Böden, reichlich Sonne und die kühlen Nächte hielt er für ideal, um hochwertige Weine aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Merlot herzustellen. Mittlerweile gehören 250 ha Reben zum Weingut und trotz der Größe wird jede Parzelle separat bearbeitet und ausgebaut, um ihre Individualität herauszuarbeiten.
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