Der Gemei von Ottella ist eine Rotweincuvée aus den Rebsorten Corvina Veronese, Merlot und Cabernet-Sauvignon. Die Weinberge liegen in den besten Gebieten der Moränenhügel des Alto Mincio und die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt sowohl in Stahltanks als auch in Eichenfässern. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift fast sechs Monate in Fässern, um eine größere Komplexität und Fruchtigkeit zu entwickeln. Dieser sorgfältige Prozess sorgt für einen ausgewogenen und ausdrucksstarken Wein.
Der Wein beeindruckt mit einer rubin- bis granatroten Farbe, einem fruchtigen Bouquet aus reifen roten Beeren und einem samtigen, raffinierten Mundgefühl mit weichen Tanninen.
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- Rotwein
- 0.75l
- Italien
- Venetien
- Ottella
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 710421-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Region: | Lugana |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.9 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2.9 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Anschrift Erzeuger: | Ottella Loc. Boschetti IT 37019 San Benedetto di Lugana |
Ottella
Ottella Lugana ist nicht nur einer der meist verkauften Lugana Italiens, sondern der erste Lugana überhaupt: 1905 war die Familie Montresor, die seit 4 Generationen das Weingut Ottella führt, die einzige, die Lugana erzeugte. Erst 1964 wird Lugana als eigenes Gebiet mit eigener Identität beschrieben, von Ludovico Montresor gemeinsam mit Professoren der Universität Brescia, seit 1967 ist Lugana eine eingetragene Herkunftsbezeichnung. Ottella ist heute ein Weingut mit 90ha Weinbergen und gilt zurecht als Pionier.
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