Zum Jubiläumsjahr kreierten sie diese 125 years Special Selection - im Barrique gereift: Grappa Vendemmia Riserva 24 Monate von Nonino aus hochwertig-ausgewähltem und sorgfältig abgebeertem Traubentrester aus Friaul, der frisch und weich verarbeitet wurde. Er reifte über 24 Monate in Eichenbarriques und kleinen Sherry Casks unter Versiegelung und ständiger Überwachung.
Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Grappa mit goldenen Reflexen. Das Bukett zeigt sich harmonisch mit Aromen süßer reifer Früchte und leichten Vanillenoten. Am Gaumen vollmundig und geschmeidig mit Noten von Gewürzen und Schokolade.
Als Digestif oder Begleiter zu Käse, Foie gras, Zartbitterschokolade, trockenen Kuchen oder Schokoladendesserts.
Bemerkenswerte Selection zum 125. Geburtstag!
- limitiert & nummeriert - in 2l Flaschen -
pro Fl. 89,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Grappa ist das älteste und traditionsreichste Destillat Norditaliens und wird aus der Destillation der festen Bestandteile der Trauben, dem Trester, gewonnen. Am 1. Dezember 1973 kreieren Benito und Giannola Nonino den ersten reinsortigen Grappa, den Monovitigno®Nonino, indem sie den Trester der Picolit-Traube separat destillieren.
Steckbrief
Produktnummer: | 372148 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Friaul |
Alkoholgehalt: | 41% |
Besonderes: | Magnum & Co |
Kategorie: | Grappa & Marc |
Trinktemperatur: | 10-20°C |
Anschrift Erzeuger: | Nonino Distillatori s.p.a. Via Aquileia, 104 IT 33050 PERCOTO/UDINE |
Nonino Distillatori
Nonino – eine der besten Adressen für hochwertigste, feinste Grappe. Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Kunst des Destillierens. Mit dem Anfang der 1970er Jahre entwickelten "Cru Monovitigno" haben Giannola und Benito Nonino die Grappa-Erzeugung in Italien revolutioniert: erstmals wurde Trester aus Einzellagen, Rebsorten und Jahrgängen getrennt gebrannt und in mundgeblasene Flaschen von Hand abgefüllt. Auch heute noch sind die Cru Monovitigno in begrenzter Menge verfügbar und werden mit Jahrgangsangabe und in nummerierten Flaschen erzeugt.
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