Der Rhum Vieux Straight from the Barrel (SFTB) Cask 258 kommt mit 58,8% vol. in die Flasche. Fass für Fass abgefüllt werden die Unterschiede der verschiedenen Keller und Luftfeuchtigkeiten klar unterschiedlich dargestellt. Je nach Herkunft, thermischer Behandlung und Volumen werden die Rums unterschiedlich stark reduziert, was die sensorisch-aromatische Wahrnehmung spürbar beeinflusst. Das Ergebnis sind einzigartige und spannende Rumvariationen von Rhum Neisson!
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Pioniere des Edelstahltanks, schonender Pressung, langer Fermentation und einer höchst selektiven Auswahl der verschiedenen Getreide - das ist das Geheimnis hinter den herausragenden Rumprdukten von Rhum Neisson. So kann der eigene Charakter jedes Rums hervorragend herausgestellt werden, um zu einmaligen Geschmackserlebnissen zu werden.
Steckbrief
Produktnummer: | 194052-A002 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Frankreich |
Jahrgang: | A002 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 58.8% |
Kategorie: | Rum |
Verschluss: | Naturkorken |
Anschrift Erzeuger: | Earl Domaines Thieubert Distillerie Neisson - Le Coin FR 97221 Le Carbet |
Neisson
Stetige Experimentierfreude verbunden mit einem einzigartigen Terroir und dem Know-How von beinahe einem ganzen Jahrhundert ist die Grundlage für herausragende Rums. Seit über 90 Jahren steht die Destillerie Neisson auf Martinique, der Wiege des landwirtschaftlich hergestellten Rums, für Innovation und exzellente Qualität. 1931 kaufte Adrien Neisson 20 Hektar des Thieubert Anwesens, wo bis heute der Sitz der Destillerie ist. Im gleichen Jahr startet der jüngere Bruder Jean sein Studium zum Chemieingenieur in Paris – und bringt das nötige Know-How zurück nach Hause. Bereits mit den ersten Zuckkerrohrbränden strebten die Neissons nach Perfektion und nach Umweltschutz – Pioniere ihrer Zeit.
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