Mit einem Alkoholgehalt von 52,8% vol. bietet der Profil 107 eine intensive Geschmackserfahrung. Sein Aroma umfasst eine reiche Palette von Tabak, Kakao, Kaffee, Vanille und Karamell, die in einem harmonischen Zusammenspiel den Gaumen bereichern. Die Reifung in 650-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche über einen Zeitraum von 12 bis 24 Monaten mit anschließender, 4 jähriger Inselreifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Noten von Toast, Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten und gerösteten Mandeln runden das Geschmacksprofil ab und machen den Neisson Profil 107 zu einem grandiosen Geschmackserlebnis.
Der Profil 107 von Neisson, ein Rum aus dem gleichen Fass wie der Profil 105, zeichnet sich durch seine individuelle Charakteristik aus. Durch die Anpassung der Profileinstellungen mit Quellwasser erscheint der Profil 107 etwas rauer und stärker im Vergleich zum Profil 105.
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Pioniere des Edelstahltanks, schonender Pressung, langer Fermentation und einer höchst selektiven Auswahl der verschiedenen Getreide - das ist das Geheimnis hinter den herausragenden Rumprdukten von Rhum Neisson. So kann der eigene Charakter jedes Rums hervorragend herausgestellt werden, um zu einmaligen Geschmackserlebnissen zu werden.
Steckbrief
Produktnummer: | 194042 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Frankreich |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 52.8% |
Kategorie: | Rum |
Verschluss: | Naturkorken |
Anschrift Erzeuger: | Earl Domaines Thieubert Distillerie Neisson - Le Coin FR 97221 Le Carbet |
Rhum Neisson
Stetige Experimentierfreude verbunden mit einem einzigartigen Terroir und dem Know-How von beinahe einem ganzen Jahrhundert ist die Grundlage für herausragende Rums. Seit über 90 Jahren steht die Destillerie Neisson auf Martinique, der Wiege des landwirtschaftlich hergestellten Rums, für Innovation und exzellente Qualität. 1931 kaufte Adrien Neisson 20 Hektar des Thieubert Anwesens, wo bis heute der Sitz der Destillerie ist. Im gleichen Jahr startet der jüngere Bruder Jean sein Studium zum Chemieingenieur in Paris – und bringt das nötige Know-How zurück nach Hause. Bereits mit den ersten Zuckkerrohrbränden strebten die Neissons nach Perfektion und nach Umweltschutz – Pioniere ihrer Zeit.
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