Nur sorgfältig ausgewählte Jahrgänge werden Bestandteil des Le Rhum Vieux. 3-5 Jahre reifen diese in amerikanischen Eichenholzfässern, bevor sie dekantiert werden und durch Belüftung und Brauen langsam und schonend auf 45% vol. reduzieren.
Im Glas besticht der Rum durch seine leuchtend klare Bernsteinfarbe. In der Nase Aromen von Holz, Vanille, Honig und Trockenfrüchten, am Gaumen vielfältig und vollmundig mit Noten von exotischen Früchten. Der Abgang voll und seidig weich.
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Pioniere des Edelstahltanks, schonender Pressung, langer Fermentation und einer höchst selektiven Auswahl der verschiedenen Getreide - das ist das Geheimnis hinter den herausragenden Rumprdukten von Rhum Neisson. So kann der eigene Charakter jedes Rums hervorragend herausgestellt werden, um zu einmaligen Geschmackserlebnissen zu werden.
Steckbrief
Produktnummer: | 194050 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Frankreich |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 45% |
Kategorie: | Rum |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Anschrift Erzeuger: | Earl Domaines Thieubert Distillerie Neisson - Le Coin FR 97221 Le Carbet |
Rhum Neisson
Stetige Experimentierfreude verbunden mit einem einzigartigen Terroir und dem Know-How von beinahe einem ganzen Jahrhundert ist die Grundlage für herausragende Rums. Seit über 90 Jahren steht die Destillerie Neisson auf Martinique, der Wiege des landwirtschaftlich hergestellten Rums, für Innovation und exzellente Qualität. 1931 kaufte Adrien Neisson 20 Hektar des Thieubert Anwesens, wo bis heute der Sitz der Destillerie ist. Im gleichen Jahr startet der jüngere Bruder Jean sein Studium zum Chemieingenieur in Paris – und bringt das nötige Know-How zurück nach Hause. Bereits mit den ersten Zuckkerrohrbränden strebten die Neissons nach Perfektion und nach Umweltschutz – Pioniere ihrer Zeit.
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