Mit 52,5% vol. Alkohol bietet dieser weiße Rum ein intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis. Die sorgfältige, langsame Reduktion hebt seine Qualität hervor. Er reift mindestens drei Monate in Edelstahltanks und wird wöchentlich belüftet, um seinen Charakter zu verfeinern, danach wird er direkt auf die Flasche gefüllt, wodurch er seine klare, frische Note beibehält.
Aromatisch zeichnet sich der Le Rhum Blanc von Neisson durch eine harmonische Kombination aus floralen Nuancen, zarter Vanille, roten Beeren und Nuancen an Zitrus aus. Am Gaumen entfaltet sich eine Balance aus Frische, Frucht und Cremigkeit. Sein kräftiger, vollmundiger Charakter mündet in einen langen, eindrucksvollen Abgang.
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Pioniere des Edelstahltanks, schonender Pressung, langer Fermentation und einer höchst selektiven Auswahl der verschiedenen Getreide - das ist das Geheimnis hinter den herausragenden Rumprdukten von Rhum Neisson. So kann der eigene Charakter jedes Rums hervorragend herausgestellt werden, um zu einmaligen Geschmackserlebnissen zu werden.
Steckbrief
Produktnummer: | 194030 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Frankreich |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 52.5% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Rum |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Farbe: | weiß |
Öko-Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
Anschrift Erzeuger: | Earl Domaines Thieubert Distillerie Neisson - Le Coin FR 97221 Le Carbet |
Rhum Neisson
Stetige Experimentierfreude verbunden mit einem einzigartigen Terroir und dem Know-How von beinahe einem ganzen Jahrhundert ist die Grundlage für herausragende Rums. Seit über 90 Jahren steht die Destillerie Neisson auf Martinique, der Wiege des landwirtschaftlich hergestellten Rums, für Innovation und exzellente Qualität. 1931 kaufte Adrien Neisson 20 Hektar des Thieubert Anwesens, wo bis heute der Sitz der Destillerie ist. Im gleichen Jahr startet der jüngere Bruder Jean sein Studium zum Chemieingenieur in Paris – und bringt das nötige Know-How zurück nach Hause. Bereits mit den ersten Zuckkerrohrbränden strebten die Neissons nach Perfektion und nach Umweltschutz – Pioniere ihrer Zeit.
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