Der ausdrucksstarke Chardonnay von Nautilus wird vollständig in Eichenfässern vergoren. Im Anschluss wird die Hefe aufgerührt um dem Wein mehr Komplexität und cremigen Geschmack zu verleihen. Der Chardonnay überzeugt durch seinen intensiven Duft nach Zitronenblüten, Aprikosen und einem Hauch Crême Brulée. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und komplex mit langem Nachhall. Die feine Säure unterlegt die reichhaltigen Fruchtnoten und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Neuseeland
- Marlborough
- Nautilus
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2027
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 110380-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Neuseeland |
| Anbaugebiet: | Marlborough |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24 |
Nautilus
Das 1985 gegründete Familien-Weingut Nautilus hat seinen Namen von dem Kopffüßer Nautilus (siehe Etikett), dessen Heimat Neuseeland ist. Die Eigentümerfamilie Smith ist bereits in 5. Generation im Weinbau aktiv und verfügt über ca. 44 ha Reben in vier verschiedenen Weinbergslagen (Awatere River Vineyard, Kaituna Vineyard, Opawa Vineyard und Renwick Vineyard), deren Bepflanzung optimal auf die lokalen Bedingungen abgestimmt ist.
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