Der Rubicon wird ca. 21 Monate in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Dichte, dunkle Fruchtaromen nach Cassis, reifer Pflaume und schwarzer Kirsche in der Nase, dazu intensive Würze, feine, dezente Röstnoten, Noten von Lakritz, Kaffee, Rauch, Tabak, schwarzem Pfeffer; am Gaumen eine lebhafte, delikate Frucht, die kräftige Textur ist unterlegt von einer feinen Würze und einer wunderbar steinigen Mineralität, geschmeidige, reife Tannine, lang anhaltend und von großer Eleganz. Aus unserer Sicht einer der spannendsten und besten Rotweine Südafrikas!
Passt zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse.
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- Rotwein
- 1.5l
- trocken
- Südafrika
- Stellenbosch
- Meerlust Wine Estate
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2029
Steckbrief
| Produktnummer: | 701426-2016 |
|---|---|
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Stellenbosch |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Ei, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Meerlust Wine Estate
Das renommierte Weingut Meerlust liegt am Ufer des Eersterriver 15km südlich von Stellenbosch und wurde 1693 von dem Deutschen Henning Huising gegründet, der auch das heute noch erhaltene kapholländische Herrenhaus 1693 baute. Seit 1756 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Myburgh. Das gesamte Anwesen beeindruckt schon von außen, denn alle Häuser sind im Stil der typischen kapholländischen Architektur und stehen unter Denkmalschutz. Das Klima ist kühl und der Boden besteht aus verwittertem Granit.
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