Das Weingut Maximin Grünhaus bietet zwei herausragende Superior-Rieslinge aus den Lagen Abtsberg und Herrenberg an. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen und vergären auf natürlichen Hefen im traditionellen Fuderfass. Im Gegensatz zu den Großen Gewächsen haben diese Weine eine dezente Restsüße.
Der Herrenberg Riesling zeichnet sich durch ein Bouquet von rotem Cassis, Limetten und Litschi aus. Die salzige Mineralität und kühle Frische, geprägt von Schiefer und Meerbrise, sind schon in der Nase spürbar. Am Gaumen dominieren Salz, Zitrone und Kräuter, unterstützt von einer präzisen Säure und feinem Restzucker. Ein facettenreicher Wein mit großer Zukunft.
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- Weißwein
- 0.75l
- feinherb
- Deutschland
- Mosel
- Maximin Grünhaus
- Riesling
- Alkoholgehalt: 11%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2033
Steckbrief
| Produktnummer: | 904022-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | feinherb |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 11% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2033 |
| Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf |
Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.
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