Der Herrenberg Riesling Kabinett vom Weingut Maximin Grünhaus an der Ruwer zeigt sich in der Nase typisch für das Weingut: Spontangärung trifft auf reduktive Noten und die klassische Grünhäuser Würze. Mineralität und leicht rauchige Noten vermählen sich mit fruchtbetonten Nuancen von Litschi, Limette, Mano und Maracuja sowie Kräutern und floralen Tönen. Der erste Schluck rückt die Frucht von reifem, gelben Steinobst in den Vordergrund, danach präsentieren sich die geschliffene Säurestruktur mit Komponenten reifer Zitronen und die deutliche Salzigkeit des Schieferbodens und gleitet in eine unglaubliche Länge im Finish. Ein herausragender Kabinett mit herausragender Balance.
- besonderer Genuss in der Magnumflasche -
pro Fl. 59,90 €
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- Weißwein
- 1.5l
- süss
- Deutschland
- Mosel
- Maximin Grünhaus
- Riesling
- Alkoholgehalt: 7.5%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 904424-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | süss |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Prädikatswein Kabinett |
| Alkoholgehalt: | 7.5% |
| Besonderes: | Magnum & Co |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10°C |
| Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf |
Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.
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