Aus der Großen Lage Abtsberg kommt dieser herausragende Riesling Kabinett von Maximin Grünhaus.
Grasige Noten und zitrische Aromen verbinden sich in der Nase. Mit ein wenig Luftkontakt entfaltet sich das ganze Aromenspektrum und erweitert sich um leicht hefige Noten, nasser Stein, deutliche Fruchtnoten von Ananas, Pfirsisch und weißer Grapefruit. Am Gaumen eine deutlich mineralische Noten vom blauen Devonschiefer, ergänzt durch zitrische Töne von Zitrone und Grapefruit, dazu florale Nuancen. Präzise, geradlinige Struktur ohne üppige Süße, dafür überaus elegant mit feinem Schmelz. 2023 erneut ein echter Cool Climate Riesling von der Ruwer - ein echter Klassiker auf höchstem Niveau!
- besonderer Genuss aus der Magnumflasche -
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Steckbrief
Produktnummer: | 904425-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Mosel |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmacksrichtung: | süss |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Prädikatswein Kabinett |
Alkoholgehalt: | 7.5% |
Besonderes: | Magnum & Co |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
Trinktemperatur: | 10°C |
Trinkreife: | bis 2035 |
Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf |
![](https://www.bremer-weinkolleg.de/media/0f/53/8e/1697635818/Maximin-Gruenhaus-MAximin-von-Schubert-Work.jpg)
Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.
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