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Internationale Bewertung

Falstaff

92+, November 2023

"Tiefgründiger Duft, Schieferwürze, kandierte Limone, Papaya, Minze, komplex und edel. Am Gaumen mit feiner mineralischer Taktilität, griffig, sehr geschmeidig, reife, [...] Säure, viel Zug und Eleganz, reife Zitrusfrüchte, gute Struktur und Länge, sehr gelungen."

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James Suckling

November 2023

"Ein prototypischer Riesling Kabinett mit einem umwerfenden Zusammenspiel von weißen Baumfrüchten, etwas roten Beeren und frischen Kräutern mit einer brillanten mineralischen Säure, die einen froh macht, am Leben zu sein. Superlanger Abgang, [...]. Und ja, es gibt eine gewisse unfermentierte Traubensüße, aber sie ist weit im Hintergrund. Trinken oder aufbewahren."

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Vinous

Juli 2023

"Der Riesling Maximin Grünhäuser Abstberg Kabinett 2022 eröffnet mit einer prägnanten Maracuja-Note und wird für einen Moment von der Hefe überholt. Am Gaumen zeigt sich dann die ganze Schärfe der reifen Zitrone mit einer Süße, die ihn leuchtend und köstlich macht. Er tanzt auf Zehenspitzen über die Zunge, kribbelt vor Vergnügen und Helligkeit und führt einen Zitronentanz an, der alle Lustknöpfe drückt. Der Abgang ist nur mittel-süß. (Mittel)"

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Steckbrief

Produktnummer: 904425-2022
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: süss
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Prädikatswein Kabinett
Alkoholgehalt: 7.5%
Besonderes: Magnum & Co
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 8.4
Ausbau: Tank/Fuderfässer
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Schwefeldioxid, Sulfite
Restzucker: 61.6
Trinktemperatur: 10 °C
Trinkreife: bis 2034
Anschrift Erzeuger: Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf

Maximin Grünhaus

Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.

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