Von Mas Janeil kommt dieser Le Pas de la Mule aus dem Jahrgang 2019 mit einem tiefen granatrot. Das Bukett ist komplex mit fruchtigen Aromen von Pflaumen und Würznoten im orientalischen Bereich, dazu Mahagoni- und Zedernholznoten. Am Gaumen eine tolle Konzentration (die Trauben werden sehr reif gelesen) und Finesse. Die Tannine sind elegant eingebunden und machen den Wein sehr harmonisch. Gestützt von Aromen nach Muskatnuss, Wacholder, Unterholz und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Dieser einzigartige Weinberg hat seinen Namen von dem Pfad über den Reben: Der einzig mögliche Durchgang für Tiere, um die dichte Vegetation nördlich des Hügels zu durchqueren - "Pas" bedeutet Durchgang auf Katalanisch.
Passt zu Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Ein exzellenter Lagenwein!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Mas Janeil
- Grenache
- Carignan
- Syrah
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 112600-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorte: | Carignan, Grenache, Syrah |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Protégée |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 3.2 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Anschrift Erzeuger: | SA Francois Lurton Domaine de Poumeyrade FR 33870 Vayres |
Mas Janeil
Am Fuße der Corbières, im Herzen des berühmten Terroirs des Agly-Tals, liegt die Domaine Mas d'en Janeil. 35 ha Reben wachsen auf einer Vielzahl von Böden und bringen Trauben von perfekter Qualität hervor. Ziel ist es, die Reinheit des Terroirs einzufangen und dabei die Reben und den entstehenden Wein mit nachhaltiger Landwirtschaft und Weinbereitungsmethoden zu unterstützen.
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