Der perfekte Wein für den Alltag oder die gehobene Küche ist der Rubesco Rosso di Torgiano. 15 Tage Maischestandzeit brachte der Cuvée aus Sangiovese und Colorino Farbe, Eleganz und Komplexität. In der Nase zarte Noten von Pfeffer, Zimt und Tabak mit Konfitüre. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, dennoch mit kräftigem Tannin. Fruchtig mineralischer Abgang.
Passt zu kräftigem Grillfleisch, Parmesan, Pecorino, roten Zwiebeln oder mit Balsamico verfeinerten Gerichten.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 363319-2020 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Umbrien |
Rebsorte: | Colorino, Sangiovese |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 15°C |
Trinkreife: | bis 2029 |
Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Societa Agricola ARL Viale Giorgio Lungarotti 2 IT 06089 Torgiano (PG) |
Lungarotti
Eine önologische Erfolgsgeschichte, die von Generation zu Generation im Zeichen der Tradition, Innovation, Nachhaltigkeit, Kunst und Kultur weitergibt. Der Betrieb bewahrt eine starke familiäre Prägung mit Respekt vor den Werten und Traditionen, der Geschichte und dem Gebiet. Die Schwestern Chiara Lungarotti und Teresa Severini führen den Betrieb heute. Als Vorreiter des Umweltschutzes betreiben sie seit Jahren nachhaltigen Weinbau. Die Entscheidungen werden durch den Erhalt der besten Qualität inspiriert, ohne Pflanze oder Boden zu belasten.
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