Nur in den besten Jahrgängen kommen von dem Hügel Brufa die Trauben für den Rubesco Riserva Vigna Monticchio. Dieser Sangiovese vereint Eleganz mit enormer Struktur. Nach der 25-28 tägigen Maischegärung erfolgte ein teilweiser Ausbau in Eichenholz Barriques für 12 Monate mit anschließender Flaschenreife von 3 Jahren. Tiefes Rubinrot besticht im Glas, in der Nase Aromen von Sauerkirsche, Veilchen, Kaffee und würzigen Noten von Pfeffer, Nelke und Anis. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig, ausgewogene Struktur mit Tiefgründigkeit und präsenten Tanninen. Lakritz, Marmelade, balsamische Noten und Feinwürzigkeit verbinden sich in einem sehr langen Abgang. Durchaus ein Langstreckenläufer, der auch mehrere Jahrzehnte überdauern kann.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Umbrien
- Lungarotti
- Sangiovese
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2038
Marcs Liebling
Das «Blut des Jupiters», Sangiovese, ist eine für die italienische Rotweinwelt prägende Rebsorte. Chianti, Brunello, Vino Nobile di Montepulciano, Morellino… alles Sangiovese in verschiedensten Formen – jedoch alle aus der Toskana. Es lohnt sich, Sangiovese auch aus den weiteren Regionen des Stiefels zu probieren, wie zum Beispiel aus dem warmen Umbrien. Der Rubesco Riserva Vigna Monticchio wird von Lungarotti in der Appellation Torgiano nachhaltig angebaut, nur in den besten Jahren gekeltert und kriegt eine gute Portion Barrique Einsatz mit auf den Weg. Das ergibt ein vielseitiges Aromenbild an Nase und Gaumen, geprägt von reifer Sauerkirsche, Vanille, Minze, getrockneten Kräutern, sowie etwas leicht Rauchigem im Nachhall. Mit gut fünf Jahren Reife ist der Wein nun in einem hervorragenden Trinkfenster angekommen. Durch seine Vielschichtigkeit eignet er sich sowohl zu Wildgerichten, herbstlichen Eintöpfen als auch einer klassischen Bolognese. Viel Freude mit diesem Allrounder!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 364917-2018 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2038 |
| Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Societa Agricola ARL Viale Giorgio Lungarotti 2 IT 06089 Torgiano (PG) |
Lungarotti
Eine önologische Erfolgsgeschichte, die von Generation zu Generation im Zeichen der Tradition, Innovation, Nachhaltigkeit, Kunst und Kultur weitergibt. Der Betrieb bewahrt eine starke familiäre Prägung mit Respekt vor den Werten und Traditionen, der Geschichte und dem Gebiet. Die Schwestern Chiara Lungarotti und Teresa Severini führen den Betrieb heute. Als Vorreiter des Umweltschutzes betreiben sie seit Jahren nachhaltigen Weinbau. Die Entscheidungen werden durch den Erhalt der besten Qualität inspiriert, ohne Pflanze oder Boden zu belasten.
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