Dieser besondere Chardonnay von Lis Neris stammt aus der Einzellage Jurosa, wo die Reben mindestens zehn Jahre alt sind. Die Ernte erfolgt von Hand, mit geringen Erträgen. Gärung und Ausbau finden zu 80% in Edelstahltanks und zu 20% in 500-Liter-Holzfässern statt. Danach reift der Wein zehn Monate auf der Feinhefe, bevor er elf Monate nach der Ernte abgefüllt wird.
Der Jurosa Chardonnay begeistert mit einem intensiven Duft nach gelben Früchten wie Aprikosen, Birnen und Melonen, begleitet von Kräuter- und Vanille-Noten. Am Gaumen zeigt sich eine feine Säure, geschmeidige Textur und eine lange Aromatik. Der Jurosa Chardonnay zeichnet sich durch eine beeindruckende Konzentration und Tiefe aus. Ideal als Begleitung zu Speisen wie Fisch, Käse oder hellem Fleisch.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Friaul
- Lis Neris
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2029
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 605601-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Friaul |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Barrique |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Anschrift Erzeuger: | LIS NERIS Via Gavinana 5 IT 34070 SAN LORENZO ISONTINO |
Lis Neris
Der Name Lis Neris steht für einige der besten Weine aus dem Friaul. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts begann die Familie Pecorari mit Weinbau nahe dem alten Dorf San Lorenzo im Herzen des Friaul. Die Weinberge des Weingutes liegen auf einer kleinen Hochebene und sind geprägt von kieshaltigen Böden und Geröll aus dem Quartär. Eine starke Zersplitterung der zahlreichen Parzellen ist typisch für diese Region. Aus dieser Tatsache heraus nutzt Lis Neris die Möglichkeit, jeder Rebsorte die richtige, ideale Parzelle zuzuweisen.
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