Der ausdrucksstarke Jurosa Chardonnay präsentiert sich mit einem intensiven, dichten Duft von gelben Früchten (Aprikose, Zitronen), Melone, Birne, Kräutern und zarten Vanille-Noten. Am Gaumen eine elegante, feine Säurestruktur, wunderbarer Schmelz, stoffig, intensive, geschmeidige Chardonnay-Aromatik und von toller Länge.
Passt zu allen Fischgerichten, von warmen Vorspeisen bis zu Hauptgerichten, gedünstet oder geschmort. Auch zu Käse und weißem Fleisch zu genießen. Ein großartiger Chardonnay.
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Die Weine aus der Serie "Vini Selezioni" von Lis Neris kommen aus den Einzellagen Jurosa, Gris, Picol - von Reben mit einem Mindestalter von 10 Jahren. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand, sehr niedrige Erträge. Gärung und Ausbau erfolgen zu 80% im Edelstahltank und zu 20% in 500l-Holzfässern, anschließend eine zehnmonatige Lagerung auf der Feinhefe; die Abfüllung erfolgt erst elf Monate nach der Ernte. Die "Vini Selezioni" sind beeindruckend konzentrierte, komplexe und tiefgründige Weißweine aus dem Friaul und perfekte Weine zum Essen.
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 605601-2020 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Friaul |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 14% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Ausbau: | Barrique |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2028 |
Anschrift Erzeuger: | LIS NERIS Via Gavinana 5 IT 34070 SAN LORENZO ISONTINO |
Lis Neris
Der Name Lis Neris steht für einige der besten Weine aus dem Friaul. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts begann die Familie Pecorari mit Weinbau nahe dem alten Dorf San Lorenzo im Herzen des Friaul. Die Weinberge des Weingutes liegen auf einer kleinen Hochebene und sind geprägt von kieshaltigen Böden und Geröll aus dem Quartär. Eine starke Zersplitterung der zahlreichen Parzellen ist typisch für diese Region. Aus dieser Tatsache heraus nutzt Lis Neris die Möglichkeit, jeder Rebsorte die richtige, ideale Parzelle zuzuweisen.
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