Der Chardonnay Les Classiques zeigt sich in einer hellen goldenen Farbe und duftet herrlich exotisch nach Aromen von Aprikosen und Pfirsichen mit Noten von Haselnüssen und leichten Noten von Nougat und Karamell. Am Gaumen wunderbar frisch und ebenso fruchtig wie in der Nase. Sehr ausdrucksstark, vollmundig und weich mit einer schönen Mineralität und einem langen Nachhall. Exzellent als Aperitif oder Speisebegleiter. Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Wurstwaren, hellem Fleisch oder zu Brathähnchen mit Kartoffeln sowie zu im Päckchen gegarten Seebarsch. Klasse - erinnert an die Herkunft von Catherine Delauney.
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Steckbrief
Produktnummer: | 207201-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Pays d'Oc |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Indication Géographique Protégée |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 4.9 |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 2.2 |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2036 |
Anschrift Erzeuger: | Badet Clement Rue Lavoisier 10 FR 21700 NUITS-ST-GEORGES |
Les Jamelles
Seit Anfang 2022 ganz neu bei uns im Sortiment ist das Weingut Les Jamelles aus der Region Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die beiden heutigen Inhaber Catherine und Laurent lernen sich 1986 während ihres Önologiestudiums kennen. Sie ist die Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais und er ein in fünfter Generation lebender Weinhändler im Burgund, der ein Jahr im Napa Valley verbrachte. Er kehrte von dieser Auslandserfahrung mit dem neuen Perspektiven und dem tiefen Willen wieder, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren.
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