Der Cabernet Sauvignon Les Classiques vom Weingut Les Jamelles präsentiert sich im Glas in einem tiefen Dunkelrot. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Erdbeeren, begleitet von einer frischen, leicht vegetabilen Note. Am Gaumen offenbaren sich pfeffrige und holzige Aromen, sowie Nuancen von Zedernholz, Eiche und Walnüssen. Insgesamt zeigt er sich sehr weich mit einer seidigen Tanninstruktur. Dieser Wein passt hervorragend zur traditionellen französischen Küche, wie Hachis Parmentier, Gratins, Grillgerichten, Lamm-Karree oder dem typischen Cassoulet aus dem Languedoc. Ein äußerst gelungener und klassischer Cabernet Sauvignon!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Pays d'Oc
- Les Jamelles
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 202601-2023 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Pays d'Oc |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Indication Géographique Protégée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Anschrift Erzeuger: | Badet Clement Rue Lavoisier 10 FR 21700 NUITS-ST-GEORGES |
Les Jamelles
Seit Anfang 2022 ganz neu bei uns im Sortiment ist das Weingut Les Jamelles aus der Region Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die beiden heutigen Inhaber Catherine und Laurent lernen sich 1986 während ihres Önologiestudiums kennen. Sie ist die Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais und er ein in fünfter Generation lebender Weinhändler im Burgund, der ein Jahr im Napa Valley verbrachte. Er kehrte von dieser Auslandserfahrung mit dem neuen Perspektiven und dem tiefen Willen wieder, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren.
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