Der Bellevoye Bleu reift je nach Witterung neun bis zwölf Monate in neuen Eichenfässern, die normalerweise für Feinkorn (Grain Fin) verwendet werden und dafür in einem speziellen Verfahren erhitzt wurden. In der Nase komplexe Aromen nach getrockneten Aprikosen und Rosinen, ein Hauch von Mahagoni dabei. Am Gaumen frische Fruchtigkeit mit Aromen nach Trockenfrüchten und Rumtopf, im Abgang elegant und weich. Ein Single Malt Whisky, der mit Ausgewogenheit und Harmonie begeistert.
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Steckbrief
Produktnummer: | 089001 |
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Gattung: | Spirituosen |
Land: | Frankreich |
Alkoholgehalt: | 40% |
Kategorie: | Whisky |
Verschluss: | Korken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Mit Farbstoff |
Anschrift Erzeuger: | Les Bienheureux S.A.S. 4, Avenue Francois Mauriac FR 33125 Louchats |
Les Bienheureux
Bellevoye ist altfranzösisch und bedeutet zum einen „der schöne Weg“, zum anderen aber auch, „einen neuen Weg gehen“. Das Ergebnis ist der erste französische Triple Malt Whisky, zu 100% aus französischen Zutaten hergestellt. Alle Bellevoye Whiskys bestehen aus einem Blend aus drei Single Malts, die aus der Charente, Nordfrankreich und dem Elsass stammen. Nach drei bis acht Jahre Reifezeit in Eichenfässern in den verschiedenen Destillerien, bekommt jeder Whisky sein eigenes Finish in den Kellern von Bellevoye, teilweise in Weinfässern der hochwertigsten Bordeauxweine – so hat jeder Bellevoye Whisky seinen ganz eigenen Charakter.
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