Die Rotwein Cuvée Hase ist ein schönes Beispiel, wie hervorragend internationale Rebsorten in Rheinhessen gedeihen. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah mit einem kleinen Anteil Spätburgunder ergeben in der Komposition einen kraftvollen Rotwein, der mit Frucht und Würzigkeit begeistert. In der Nase intensive Aromen nach Brombeeren, Johannisbeeren mit einem Hauch Kirsche, am Gaumen schön strukturiert, saftig und mit kräutrig-balsamischen Noten im Abgang. Trinkfreude pur!
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Steckbrief
Produktnummer: | 110737-2021 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder, Syrah |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Gesamtsäure: | 5.7 |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 2.3 |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Trinkreife: | bis 2026 |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |
Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!
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