Der Name Pettenthal stammt aus einer Zeit, in der die Weinberge noch der Kirche gehörten - das "Paters Tal" (Tal der Mönche) ist im Laufe der Jahrhunderte zum Pettenthal geworden. In der Lage Pettenthal bewirtschaftet Carolin Spanier-Gillot eine der steilsten Parzellen und ihr Großes Gewächs beeindruckt uns jedes Jahr wieder. In der Nase noch recht frische Aromen: sehr mineralisch und typisch Riesling mit Noten von Zitrus, Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen eine sortentypische Säurestruktur mit Spannung und Eleganz; seidig und mit der Würze des Schiefers. Das Finale ist schmelzig und super lang.
- Menge stark limitiert, max. 1 Flasche je Kunde -
pro Fl. 145,00 €
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- Weißwein
- 1.5l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Kühling-Gillot
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2039
Steckbrief
| Produktnummer: | 111077-2021 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Bio |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9° C |
| Trinkreife: | bis 2039 |
| Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |
Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!
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Lebensmittelangaben
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