Der Nackenheim Riesling kommt von kühleren Lagen und ist dadurch geprägt von Präzision und einer fein-mineralischen Würzigkeit. In der Nase ist die Frucht verhalten, dafür kommt die Würze stärker durch. Am Gaumen schlank, mit einer sensationellen Spannung und einer knackigen Säure, die durch das lange Hefelager und den Holzfassausbau perfekt eingebunden ist und im Abgang mit einer geschmeidigen Cremigkeit bleibt - einfach fantastisch.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Kühling-Gillot
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2026
Marcs Liebling
Das Power-Duo Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier sind ein großer Teil der aktuell dynamischen Entwicklung Rheinhessens. Dieser Riesling vereint gleich zwei Eigenschaften, die mich besonders begeistern. Erstens: mit über fünf Jahren Reife zeigen sich erste Noten von Firne, sowohl in der leicht güldenen Farbe, als auch dem beginnenden Petrolton sowie den vollreifen gelben Früchten und zarten Kräuteraromen. Zweitens: es müssen nicht immer die Großen Gewächse sein. Auch Ortsweine können begeistern, oder in diesem Fall gar ein «Ortswein Plus»; im Nackenheimer vereinen sich die vom VDP als Erste und Große Lagen zertifizierten Weinberge des legendären Roten Hangs. Im Glas somit viel Spannung, Tiefe und ein enorm langer Nachhall.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 909022-2018 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |
Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!
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