Einer der großen Chardonnays aus Österreich, der ausdrucksstarke Chardonnay aus der Lage Tatschler. Würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, Brioche, Vanille; sehr ausgewogen, kraftvoll und dicht; wunderbar cremig, feine Würze, beeindruckende Länge.
Passt gut zu Gerichten mit gebratenem hellem Fleisch, Meeresfrüchten, gebratenem Seewolf mit geschmorten Artischocken, cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen sowie zu mittelkräftigem Käse. Ein Hochgenuss!
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Steckbrief
Produktnummer: | 684201-2022 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Österreich |
Anbaugebiet: | Burgenland |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 14% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 10°C |
Trinkreife: | bis 2033 |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Kollwentz-Römerhof Hauptstraße 120 AT 7051 GROßHÖFLEIN |
Kollwentz
Das Weingut Römerhof in Großhöflein, wo einst die Fürsten Esterházy residierten, befindet sich seit 1775 im Besitz der Familie Kollwentz. Es liegt am Südhang des Leithagebirges nahe der Landeshauptstadt und Haydnstadt Eisenstadt. Geleitet von Andreas Kollwentz zählt das Weingut zu einem der Besten Österreichs.
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